Žahour

Žahour.JPG

Alternativní pojmenování:

žahúr

Suroviny:

čerstvé borůvky, cukr, smetana

Recept:

Čerstvé borůvky svaříme s cukrem a trochou vody, nakonec zjemníme smetanou.

Podáváme například s kynutými knedlíky.

Zdroj:

Žahour z kuchyně Zbyňka Vinše